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タイトル
『発酵技術で、お客様と「共に生き生 き」とした食と暮らしを創造します。』

味淋、日本酒、焼 酎、そして発酵技術、先人たちが自然と関わる中で培い養ってきた「食 文化の知恵」、「発酵技術の知恵」には、
自然との共生、調和、そして 人が本来もっている生命力を活性化し健やかにしてゆく力があります。



ショップからのお知らせ

  • ☆平成30年4月20日より、純米大吟醸「碧の空」新発売!限定2000本(当ショップでは割り当て極少)
  • ☆平成30年4月10日より、愛知県発のブレンデッドウイスキー「碧州」新発売!
  • ☆平成29年11月1日より、新商品「本格焼酎三十三 純三河産 豊幻」 新発売!
  • ☆平成27年12月26日より平成28年1月4日まで休業とさせて頂きます
  • ☆ 店長日記に「本みりん」を使ったトマトソースのレシピを御紹介しております!
  • ☆ 清酒大吟醸「相生乃松」が
       平成25酒造年度全国新酒鑑評会にて金賞を受賞致しました!
  • ☆2014年4月1日より消費税率が5%より8%へ変更となります。
     それに伴い、相生ユニビオ通販サイトでも販売価格を変更いたします。
     詳しい内容につきましては店長日記内でご案内しております。
     また、増税に関するメンテナンスの為、下記の期間、営業を停止させて頂 きます。
     2014年 3月31日PM5:00〜2014年 4月 1日AM9:00迄
     お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程お願い申し上げ ます。

おすすめ商品

限定2000本 純米大吟醸 碧の空 〜AO NO SORA〜 PICKUP

3,240円(本体 3,000円、税 240円)

ブレンデッドウイスキー 「碧州〜Hekishu〜」 720ml瓶 PICKUP

3,240円(本体 3,000円、税 240円)
「碧州〜Hekishu〜」は、愛知県碧南市に蒸留所を構える愛知県内唯一のウイスキーメーカー(大手メーカーを除く)である相生ユニビオが、8年間樽熟成させたカナディアンウイスキーをベースに、スコッチモルト(12年間樽熟成)、アイラモルト(5年間樽熟成)などを独自ブレンドした”愛知県発”の本格派ブレンデッドウイスキーです。

本格芋焼酎三十三 純三河産 豊幻〜HOGEN〜 PICKUP

2,970円(本体 2,750円、税 220円)

日本酒ギフトセット 相生呑み比べセット(4本入) PICKUP

11,726円(本体 10,857円、税 869円)
日本酒ギフト。大吟醸 相生乃松 720ml瓶×1本 純米大吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 純米吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 相生呑み比べセット(3本入) PICKUP

7,097円(本体 6,571円、税 526円)
日本酒ギフト。吟醸 古原酒三年盛 720ml瓶×1本 純米大吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 純米吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 吟醸酒呑み比べセット(3本入) PICKUP

10,183円(本体 9,429円、税 754円)
日本酒ギフト。大吟醸 相生乃松 720ml瓶×1本 純米大吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 純米吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 呑み比べセット5(2本入) PICKUP

3,549円(本体 3,286円、税 263円)
日本酒ギフト。吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 吟醸 古原酒三年盛 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 呑み比べセット4(2本入) PICKUP

3,806円(本体 3,524円、税 282円)
日本酒ギフト。純米吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 吟醸 古原酒三年盛 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 呑み比べセット3(2本入) PICKUP

5,348円(本体 4,952円、税 396円)
日本酒ギフト。純米大吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 吟醸 古原酒三年盛 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 呑み比べセット2(2本入) PICKUP

6,891円(本体 6,381円、税 510円)
日本酒ギフト。大吟醸 相生乃松 720ml瓶×1本 吟醸 古原酒三年盛 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 呑み比べセット1(2本入) PICKUP

5,122円(本体 4,743円、税 379円)
日本酒ギフト。純米大吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 大吟醸酒呑み比べセット2本入 PICKUP

8,435円(本体 7,810円、税 625円)
日本酒ギフト。大吟醸 相生乃松 720ml瓶×1本 純米大吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 吟醸酒呑み比べセット2本入 PICKUP

3,600円(本体 3,333円、税 267円)
日本酒ギフト。純米吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 純米酒呑み比べセット2本入 PICKUP

5,246円(本体 4,857円、税 389円)
日本酒ギフト。純米大吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 純米吟醸 あいおい 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

日本酒ギフトセット 大吟醸相生乃松 720ml瓶2本入 PICKUP

9,977円(本体 9,238円、税 739円)
日本酒ギフト。大吟醸 相生乃松 720ml瓶×2本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

リキュールギフト レインボー本造り梅酒+レインボーマイルド梅酒 PICKUP

2,268円(本体 2,100円、税 168円)
リキュールギフト。レインボー本造り梅酒 720ml瓶×1本 レインボーマイルド梅酒 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

ウイスキーギフト レインボー三州+レインボーウイスキー PICKUP

5,400円(本体 5,000円、税 400円)
ウイスキーギフト レインボー三州(ヴァッデッド・モルト) 720ml瓶×1本 レインボーウイスキー(ブレンデッド) 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

焼酎ギフト 黒の瑞雪+黒瀬太左衛門 PICKUP

2,571円(本体 2,381円、税 190円)
焼酎ギフト。黒の瑞雪(甲類) 720ml瓶×1本 黒瀬太左衛門(乙類 芋) 720ml瓶×1本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

焼酎ギフト 抹茶泉2本入 PICKUP

3,600円(本体 3,333円、税 267円)
焼酎ギフト。抹茶泉(乙類 抹茶) 720ml瓶×2本 化粧箱入り。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

調味料ギフト 相生桜本みりん+相生古式本みりん+食楽料理酒2本入 PICKUP

3,394円(本体 3,143円、税 251円)
調味料ギフト。相生桜本みりん 500ml瓶×1本 相生古式本みりん 500ml瓶×1本 食楽料理酒 720ml瓶×2本 化粧箱入。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

調味料ギフト 相生桜本みりん+食楽料理酒2本入 PICKUP

2,777円(本体 2,571円、税 206円)
調味料ギフト。相生桜本みりん 500ml瓶×1本 食楽料理酒 720ml瓶×2本 化粧箱入。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

調味料ギフト 相生桜本みりん+相生古式本みりん+食楽料理酒 PICKUP

2,530円(本体 2,343円、税 187円)
調味料ギフト。相生桜本みりん 500ml瓶×1本 相生古式本みりん 500ml瓶×1本 食楽料理酒 720ml瓶×1本 化粧箱入。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

調味料ギフト 相生古式本みりん+食楽料理酒 PICKUP

1,728円(本体 1,600円、税 128円)
調味料ギフト。相生古式本みりん 500ml瓶×1本 食楽料理酒 720ml瓶×1本 化粧箱入。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

調味料ギフト 相生桜本みりん+食楽料理酒 PICKUP

1,913円(本体 1,771円、税 142円)
調味料ギフト。相生桜本みりん 500ml瓶×1本 食楽料理酒 720ml瓶×1本 化粧箱入。ご贈答にどうぞ。

調味料ギフト 相生古式本みりん 500ml瓶3本入 PICKUP

1,955円(本体 1,810円、税 145円)
調味料ギフト。相生古式本みりん 3本セット。化粧箱入。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

調味料ギフト 相生桜本みりん 500ml瓶3本入 PICKUP

2,520円(本体 2,333円、税 187円)
調味料ギフト。相生桜本みりん 3本セット。化粧箱入。お中元、お歳暮、ご贈答などにどうぞ。

大吟醸 相生乃松 720ml瓶 化粧箱 PICKUP

4,844円(本体 4,485円、税 359円)
昔ながらの麹法で、妥協を許さない丁寧な手作業によって造られています。私たち相生の日本酒造りの粋を集めた、この上ない贅沢な逸品です。「山田錦」使用。精米歩合40%。

大吟醸 相生乃松 1.8L瓶  化粧箱 PICKUP

10,760円(本体 9,963円、税 797円)
昔ながらの麹法で、妥協を許さない丁寧な手作業によって造られています。私たち相生の日本酒造りの粋を集めた、この上ない贅沢な逸品です。「山田錦」使用。精米歩合40%。

吟醸 古原酒三年盛 720ml瓶 PICKUP

1,698円(本体 1,572円、税 126円)
吟醸原酒を冷蔵貯蔵室にて低温の中、三年の歳月をかけてじっくりと熟成を行いました。相生の日本酒造りの技術と三年の歳月が生み出した古原酒。「五百万石」使用。精米歩合58%。

吟醸 あいおい 720ml瓶 PICKUP

1,550円(本体 1,435円、税 115円)
第3回・第4回 なごや美酒欄『金鯱賞』受賞。日本酒になじみがない方、苦手な方でも気軽に楽しんでいただけます。愛知県産米「夢山水」使用の吟醸酒。精米歩合58%。

純米吟醸 あいおい 720ml瓶 PICKUP

1,712円(本体 1,585円、税 127円)
米の旨みを活かした柔らかな味わいの中に力強さとコクを感じられる、出すぎず、かといって控えめではない日本酒です。「雄町」使用。精米歩合58%。

純米大吟醸 あいおい 720ml瓶 PICKUP

3,224円(本体 2,985円、税 239円)
米の旨みを引き出しながら果物を思わせる優しい香と純米酒ならではのしっかりとした喉越しを楽しませてくれる日本酒です。「山田錦」使用。精米歩合47%。

レインボーマイルド梅酒 720ml瓶 PICKUP

1,086円(本体 1,006円、税 80円)
和歌山県の南高梅を使用し、じっくり漬け込んだ梅酒を、少し飲みやすくしました。

レインボー本造り梅酒 720ml瓶 PICKUP

1,037円(本体 960円、税 77円)
和歌山県の南高梅を使用し、じっくり漬け込んだ梅酒。ロック、ソーダ割でどうぞ。

レインボーウイスキー 720ml瓶 PICKUP

1,258円(本体 1,165円、税 93円)
モルトウイスキーとグレーンウイスキー、スピリッツを慎重にブレンド。1980年代にブームとなった地ウイスキーのイメージを守り抜いて造っています。

レインボー三州(モルトウイスキー) 720ml瓶 PICKUP

3,780円(本体 3,500円、税 280円)
厳選された良質のモルトだけをブレンドしたヴァッデッド・モルトウイスキー。12年の歳月が生み出す円熟したまろやかな舌触りと馥郁とした芳醇な香り。

黒の瑞雪 720ml瓶 甲類焼酎 PICKUP

866円(本体 802円、税 64円)
すっきりとした甲類焼酎に麦焼酎を加えてまろやかさを楽しめる焼酎

黒瀬太左衛門 720ml瓶 本格焼酎 PICKUP

1,156円(本体 1,070円、税 86円)
麦焼酎が本格焼酎の「入門」なら、黒瀬太左衛門は本格焼酎の「奥座敷」

抹茶泉 720ml瓶 (本格焼酎) PICKUP

1,620円(本体 1,500円、税 120円)
抹茶原料日本一の「西尾の抹茶」と当社の発酵技術が生み出した抹茶の本格焼酎

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく適量で。のんだあとはリサイクル。

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