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純米大吟醸 あいおい 720ml瓶

フルーティーな香りは大吟醸から、しっかりとした喉越しは純米酒から。

純米大吟醸 あいおい 720ml瓶

価格:

3,224円 (本体 2,985円、税 239円)

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純米大吟醸 あいおい 720ml瓶 ■純米大吟醸 あいおい 720ml瓶

フルーティーな香りは大吟醸から、しっかりとした喉越しは純米酒から。

酒造好適米「山田錦」を用い、精米歩合47%まで酒米を磨き込み、伝承の仕込み方法で妥協を許さない手作業で丁寧に仕上げました。麹、酵母と対話をしながらじっくりと低温にて発酵させ、もろみが落ち着く頃を待って酒袋に入れ、一滴一滴自然な重みだけで搾り、冷蔵貯蔵室にてじっくりと熟成をはかりました。米の旨みを引き出しながら果物を思わせる優しい香と純米酒ならではのしっかりとした喉越しを楽しませてくれます。味と香りを損なわないためにも冷蔵庫で保存して下さい

原料米山田錦(滋賀県産米)飲み方(純米大吟醸)
原材料米・米麹
精米歩合47%
日本酒度+3
アルコール分15.0度以上16.0度未満

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒は楽しく適量で。のんだあとはリサイクル。